白酒塑化剂无标准可依的局面,有望在中国终结。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇出席某白酒品牌会时透露,由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台,如果没有意外,相比于目前执行的临时标准,将有较大幅度放宽。
“原来的标准是根据食品容器相关标准中所规定的最大迁移量所得出的限量值,不能用做食品中的塑化剂含量限定,完全照搬过来是不科学的。”马勇在接受记者采访时表示,2011年台湾发生塑化剂污染事件后,依据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部将邻苯二甲酸酯类物质也就是消费者通常所说的塑化剂列为食品中可能违法添加的非食用物质,设定了其物质在食品和食品添加剂中的临时限量。
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波则表示,从食品安全角度看,塑化剂并非酒企人为添加,没有必要制定标准,此次出台行业标准,只是迫于安抚消费者,让酒企吸取教训,因此相比于容器标准放宽也在情理之中。