湖北省抽查报告：春节热销产品质量持续提升

　　湖北省质监局向社会发布了产品质量抽查报告。报告显示，该省以元旦、春节热销食品和烟花爆竹为主的民生类产品质量成持续提升态势。

　　据介绍，2012年第四季度，该省共抽查了1113家企业生产销售的1871批次产品，合格1816批次，产品质量抽样合格率为97.06%，比三季度提高了4.34个百分点，比2011年同期提高了1.48个百分点。其中，生产领域抽样合格率为96.96%，流通领域抽样合格率为98.44%，与2011年同期相比，生产领域提高了1.27个百分点，流通领域提高了4.98个百分点；大中小型企业抽样合格率分别为100%、96.75%、96.74%，与2011年同期相比，大小型企业抽查合格率提高，分别提高了1.67、2.13个百分点，中型企业合格率略有下降，下降了1.31个百分点。整体状况呈持续上升态势。

　　本季度对14类食品抽查结果表明，饼干、大米、方便面、挂面、罐头、膨化食品、肉制品、糖果、小麦粉9类食品抽查合格率继续保持在100%的较好水平，其他5类食品抽查合格率均达到90%以上。

　　酒类产品抽查结果表明，酒类产品抽查合格率比2011年同期提高了3.42个百分点，酒类产品中直接涉及人体健康、使用安全的指标全部符合标准规定。抽查中发现的主要质量问题是：白酒中有4批次己酸乙酯、总酯和5批次酒精度、1批甜味剂安赛蜜、1批次固形物含量不合格。

　　糕点产品抽查结果表明，糕点产品抽查合格率比2011年同期提高了0.21个百分点。抽查中发现的主要质量问题是：1批次铝残留量超标；铝残留量超过标准规定3倍多；6批次食品添加剂安赛蜜、脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸超标；3批次菌落总数超标。

　　食用植物油抽查结果表明，食用植物油总体质量水平有所下降，抽查合格率比2011年同期降低了2.65个百分点。调味品及酱腌类制品抽查结果表明，调味品及酱腌类制品产品质量总体水平有所下滑，产品抽查合格率比2011年同期下降了3.03个百分点。存在的主要质量问题是有：3批次氨基酸态氮、1批次食品添加剂苯甲酸不合格。

　　烟花爆竹抽查结果表明，未发现有使用违禁氯酸盐的情况，但整体质量水平有所下滑，与2011年同期相比，抽查合格率下降了4.28个百分点。主要质量问题是：16批次引火线、5批次燃放性能、2批次计数误差不合格。

　　本季度对防盗安全门抽查结果表明，防盗安全门整体质量水平明显提升，抽查合格率比2011年同期提高了14.06个百分点。仅有1批次产品钢制板材厚度不合格。

　　相关专家分析指出，2012年湖北食品等民生类产品质量持续上升的主要原因有三：一是《质量发展纲要》贯彻落实有效推进了质量兴省战略的深入实施。二是加强了食品安全风险监测。三是抓住了产品质量监督检查后处理和工业产品生产许可证证后监管（即“后处理”和“年审”）这两个重要抓手。