北京包装式消毒餐饮具准入标准4月出台

　　记者从北京市卫生监督所了解到，北京市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”，从2013年4月起，对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时，卫生部门将逐月抽检，企业所用清洗水须达到饮用水标准，卫生不达标者将最高处以5万元罚款。

　　北京将通过两道关卡保障就餐者的餐饮安全。首先要出台《北京市餐饮具清洗消毒企业食品安全监督管理办法》，对相关企业实施行政许可制度；其次要出台地方标准，即餐饮具清洗消毒企业卫生规范。

　　此标准和管理办法预计于4月份下发并公布，届时，全市所有餐饮具清洗消毒企业将面临重新“洗牌”。这意味着，今后食客们在外就餐时，使用的“1元餐具”都是接受过质量检验的正规军产品，安全和质量双过关。