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山西偏关检查火锅料

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  接消费者举报,山西省偏关县质量技术监督局近日对辖区内13家食品超市、78个食品门店出售的软包装火锅料进行了专项检查,结果不乐观。

  由于农家生活的逐步改善与电磁炉在农村的普及,吃火锅已不再是城里人的专利,火锅料开始在农村热销。一些个体户便纷纷抢滩火锅料市场,把一些符合食品安全质量标准的火锅料简单地用塑料袋包装后,送到乡下销售。

  此次专项检查发现的主要问题有:商标标识标注不清、没有配料表、没有标注生产日期与保质期,除城中的7家超市销售的火锅料符合标准外,农村食品门店销售的火锅料有7成不合格,偏关县质量技术监督局除依法没收了部分劣质火锅料外,还对个别商户进行了处罚。
作者:张瑛 张乃瑞 来源:国知局网 发布时间:2007年04月28日
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