塑化剂，一个不太哲学的命题

　　塑化剂风波虽然暂时平息了下去，但给这个风波画上小小句号的事件却是另一个重大新闻——调味品也含有大量塑化剂。至此，塑化剂似乎真正形成了一个扩散，尽管仍有信息碎片化的可能，但其影响无疑仍是巨大的。于是，一个不太哲学的命题也就呼之欲出：塑化剂，你是谁？你从何而来？你又要前往何处？

　　先来说第一个问题，塑化剂，你到底是个什么东西？为何让人谈之色变？

　　“塑化剂”这个名字来源于台湾汉语，大陆称其为“增塑剂”，主要成分为邻苯二甲酸酯，是工业上被广泛应用的高分子材料助剂。在塑料中添加这种物质，可使其柔韧性增强，容易加工，属于合法使用。在这里，我们大致可以了解到两个信息：一、塑化剂是一种材料；二、塑化剂可合法用于工业用途。关于它是否能食用这个问题，食药监局或其他食品检测机构都没有发出类似公告，当然也就不能出现在食品中，但问题是，塑化剂偏偏就出现在了食品中。

　　这个问题就有些棘手了。

　　那么食用塑化剂会对人体造成什么危害呢？

　　塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，在人体中会发挥着类似雌性激素的作用，并干扰内分泌。据香港浸会大学生物系研究，塑化剂毒性属抗雄激素活性，对男性的影响较大，会造成免疫力及生殖力下降，其毒性远高于三聚氰胺。

　　所以，当塑化剂出现在几乎是男性必需品——酒类中的时候，其危害也就随之而来。

　　随着国内大型酒企接连中枪却只作回避不做表态的情况愈演愈烈，某大型酒企终于召开新闻发布会，其专家终于发出“只有疯子才会给白酒添加塑化剂”的疾呼，但其酒品中塑化剂含量过高的问题仍没有具体回应。

　　某集团董事长表示：要感谢“水晶皇”为白酒行业提了个醒，这一举动会促进白酒行业的良性健康发展。相信这句话是发自企业领导人肺腑的一句话，毕竟塑化剂的影响之大，让整个白酒行业为之震惊。及早的曝光只会让社会舆论更好的监督白酒行业的发展，而不会发生像三鹿那样一夜之间彻底消失的悲剧。

　　那么白酒中又为何会含有如此大量的塑化剂？是否真的有人为的暗箱操作？这已经不得而知了。笔者很想妄测一下这个原因，那就是塑化剂会增加粘稠度，而酒品最通俗最直观的看法就是，酒越醇就越香，而醇的直观性就是粘稠。如果真的有暗箱操作，那这应该就是唯一的理由。

　　当然这只是笔者的自己的妄测，当然，笔者更相信没有人会人为添加，毕竟，一口价喝下去就像啃了一口塑料，这个感觉想必没人愿意体会。

　　无论如何，白酒塑化剂风波也算是过去了，教训也好，警示也好，澄清也好，回避也好，最重要都不是这些，而是生产出让消费者放心的“良心酒”，哪怕再自私一点说，为了自己贪杯的老父亲，白酒中也不能出现塑化剂，因为它就是一种工艺原料，就让它老老实实地回归到工业加工中去吧。

　　这才应该是塑化剂的最终去向。

　　盼中国的白酒企业早日走出困境，早日摆脱塑化剂的影响，让消费者喝上放心酒，安心酒，也祝愿所有的父亲健康长寿。