2012年12月上旬,浙江杭州检验检疫局根据国家认监委和浙江检验检疫局工作要求并结合实际,牵头开展了出口白酒产品生产企业风险排查活动。
在企业,检查组根据白酒塑化剂风险,着重对企业外购原料(基酒)的控制验证、企业自产酒生产过程的质量安全管理(尤其是塑料生产器具设备的使用管理)、企业食品添加剂的备案管理情况、有毒有害物质的管控以及企业在白酒塑化剂问题出现后所采取的自查及其验证情况等进行了全面检查,对企业食品安全质量控制体系的有效性和真实性进行了评估。
检查组督促白酒产品生产企业,面对目前的塑化剂问题,一要在技术攻关上下功夫,深入分析白酒产品塑化剂产生的原因根源,加大升级改造力度,保证产品安全质量;二要在管理上下工夫,应与时俱进,更新观念,提升意识,提高产品安全管理的素质和能力;三要注重诚信生产经营,以产品质量赢得市场,以诚信树立企业道德标杆和品牌,从而持续提升自有品牌的知名度和影响力。