山东烟台莱山质监局开展调味品生产企业专项检查

　　山东烟台市莱山质监局按照自身工作部署，同时结合上级质监部门和莱山区委、区政府关于加大十八大期间食品安全监管力度的有关要求，在全区范围内部署开展调味品生产企业专项监督检查工作。截至目前，莱山质监局累计出动执法人员33人次，检查辖区2家调味品生产企业。

　　此次检查重点查看企业是否购进无标识标注来源不明的原料，是否按规定对所有采购的原辅料进行索证索票并做好进货查验记录，是否按照规定完整记录生产控制台张，是否坚决执行产品出厂检验等情况。

　　经检查，企业总体情况良好，能够按规定对采购的所有原辅料进行索证索票，并做好相关进货查验记录；生产现场及原料库内也未发现无标识标注来源不明的原料；企业生产过程控制及出厂检验制度执行情况基本符合要求。

　　检查过程中，监管人员还就目前调味品行业最新形势及相关违法违规行为的危害性等问题与企业负责人进行沟通交流，督促企业进一步落实质量安全主体责任，严把进货验收、索证索票、过程控制、出厂检验关，确保企业产品质量安全。