山东沂源县质监局强化三项措施,全力抓好春节前生产领域食品质量安全。
一是突出重点,管控有序。对销售量大、涉及面广、风险程度高的肉制品、糕点、酒类、饮料、米面制品等节日热销食品实施重点监控,加大监管力度,适当增加巡查和抽检频次,及时发现和消除安全隐患。
二是严格执法,确保安全。严格按照相关法律法规和文件要求,严厉打击无证生产食品、滥用食品添加剂和添加物质以及使用非食用物质生产食品等违法生产行为,确保食品安全。
三是加强应急保障和节日值班。向社会公布投诉、举报电话,坚持领导带班、二十四小时值班制度,并在交通、通讯、应急检验等方面做好保障准备。做到值班期间通讯畅通,重大情况及时报告,投诉举报受理及时、处理妥当。