云南楚雄州制定关于加强食品安全监管的决定

　　为贯彻落实好国务院和省政府相关文件精神，进一步加强全州食品安全监管工作。云南楚雄州人民政府制定出台了关于加强全州食品安全监管工作的决定，这一决定的出台，对当前和今后一段时期加强全州食品安全工作具有重要的指导意义。

　　该决定重点明确了以下内容：一是建立健全基层食品安全监管网络。乡镇人民政府和街道办事处对本行政区域食品安全负责，将食品安全工作列入重要职责内容，主要负责人要切实负起责任，实行村（社区）干部担任食品安全监管员、协管员和信息员的农村食品安全“一专三员”专兼职监管机构和监管队伍，做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等工作。

　　二是加大政府资金投入力度。各级要建立健全食品安全资金投入保障机制，要给予食品安全监管能力建设更多支持。要将食品安全监管人员经费及行政管理、风险监测、监督抽检、科普宣教、考核奖励、检测设备等各项工作经费纳入同级财政预算予以保障，并逐年增加食品安全监管经费的投入。

　　三是开展非食用物质生产加工食用油专项整治。以食用油生产加工企业为重点，针对使用工业用油脂、餐厨废弃物（地沟油）、过期霉化油料等非食用物质生产加工食用油，以及无证照生产加工销售食用油的违法违规行为，开展专项执法。

　　四是继续开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动。

　　五是开展重点场所食品安全专项整治。以食用农产品和食品集中交易市场、农村、城乡结合部、城中村、工地、学校及周边、旅游景点景区等为重点，深入开展风险大排查、隐患大治理、问题大整改。从严从重打击问题乳粉、“地沟油”、瘦肉精、病死畜禽、变质食品回收制品等违法犯罪活动，依法清剿制售有毒有害食品的黑作坊、黑窝点，整顿规范小作坊等薄弱部位的食品生产经营行为，严防恶性食品安全问题发生。

　　六是加强检验检测能力建设。立足现有资源，编制检验检测建设规划，围绕规划，建设和完善检验检测机构，增加设备仪器，提高能力和水平。积极争取项目资金，加强能力建设，重点加强食品安全专业检测实验室和公共检测能力的配置和建设。