内蒙古赤峰市红山区质监局开展熟食行业隐患排查

　　为加强熟食行业质量安全监管，切实保障人民群众健康和生命安全，内蒙古赤峰市红山区质监局近期对全区熟食行业进行了摸排调查。

　　此次摸排调查涉及红山区内所有熟食品生产加工的小作坊、小摊点，工作人员采取实地查看熟食经营户生产经营情况、现场询问经营人员等方式方法，进行全面细致的登记。区质监局对没有履行合法手续开展熟食加工行为的经营户要求立即停止生产，并下达责令改正通知书。

　　下一步，该局将对检查信息进行整理，配合相关食品监管职能部门，共同抓好全区熟食行业质量安全。