宁波鄞州局加强高风险食品管理助其出口

　　据浙江宁波鄞州检验检疫局统计，2012年前3个季度，宁波鄞州地区共出口高风险食品（水产、蔬菜、茶叶等）1260批、货值12818.7万美元，出口额首次突破1亿美元，同比分别增长19.9%和39.2%。

　　鄞州局结合风险管理、辖区内出口高风险食品品种特点、残留监控检测结果分析等严格源头管理，实施基地和公司两级产量核销。对冷冻菠菜、大葱、姜等高风险品种严格基地管理，保证基地现场人员、制度、记录、农业投入品的管理规范。根据生产季节对其他品种调整监控计划，在报送种植计划、生产计划的同时，根据基地产量核销公司生产量，根据公司生产量核销出口量。该局加强企业自检自控，实施官方和企业两级监控计划，在帮助企业完善实验室建设的同时，要求企业根据官方监控计划结合生产实际制订监控计划，并把企业的监控计划实施情况作为监管的重点。督促企业建立并完善溯源体系，针对不同食品品种，规范从原料入厂、半成品、成品的现场标识以及生产、检测等记录的批次编号使用，从生产日期结合现场标识和记录编号有效实施产品的追溯。此外，该局继续加大对卫生备案企业的日常监管和定期监管力度，加大行政处罚力度，维护正常的检验检疫工作秩序和守法诚信企业的利益。