举办新《葡萄酒》强制性国家标准宣贯班的通知
各有关单位：
执行了十多年的GB/T15037-1994《葡萄酒》国家标准将要退出历史舞台,备受葡萄酒行业关注的由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布的GB15037-2006《葡萄酒》强制性国家标准将于2008年1月1日起在生产领域开始实施。,这标志着我国葡萄酒行业发展将要跨入一个新的历史阶段。
新国标在GB/T15037-1994《葡萄酒》的基础上进行了科学、合理的修订，严格规定了原料、原产地、生产年份、品种等内容。新国标的科学性、先进性、国际性、可操作性更强。为了使企业全面准确的理解新标准，做好葡萄酒产品的标准转化和标准实施工作，应多方要求做为新《葡萄酒》国家标准的起草单位国家葡萄酒质量监督检验中心决定举办新《葡萄酒》强制性国家标准的宣贯培训班。
本次宣贯由标准起草单位国家葡萄酒质量监督检验中心的起草人详细讲解标准，解答问题；中心技术人员讲解、演示检测项目。
一、 培训内容：
1、新《葡萄酒》标准的修订过程及颁布与实施的意义。
2、新《葡萄酒》标准的全面讲解。
3、新《葡萄酒》标准与老标准的区别、变化。
4、新《葡萄酒》标准增加的检测项目如柠檬酸、甲醇等方法的讲解及现场操作演示。
4、添加剂如“合成着色剂”“甜味剂”等检测方法的讲解及现场操作演示。
5、葡萄酒中容易出现的质量问题。
二、 培训人员
1、企业的质量技术人员、化验人员。
2、质检系统的葡萄酒监管人员、检验人员。
3、其他相关人员。
二、培训时间和地点
本次标准宣贯时间拟定在2007年6月份，地点：山东省烟台市
具体的时间、地点、费用等相关事项将另行通知。
三、报名方法：
把填好的回执表传真或邮寄给国家葡萄酒质量监督检验中心（回执表见附件）。本通知和报名回执表可在国家葡萄酒质量网上查阅下载。
四、联系方式与地址
地址： 烟台市上夼西路101号
联系电话：0535-6085417 0535-6082647
联系人： 肖建 许红
传真： 0535-6085417
国家葡萄酒质量监督检验中心
2007年4月16日
附： 《葡萄酒》国家标准宣贯班报名回执表
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