山西华晟：做优质番茄酱的坚守者

　　“做优质番茄酱的坚守者，做规范企业，做诚信企业。”9月10日，山西华晟果蔬饮品有限公司专程来北京举办“追求品质、恪守诚信——推动番茄酱产品良性健康发展研讨会”，总经理魏建平向全国消费者作出上述郑重承诺。同时，该公司向全国番茄酱行业发出自律倡议书，呼吁全行业携起手来、自尊自爱、自强自立，为消费者负责，恪守质量诚信，净化行业环境。

　　食品安全是老百姓最为关心的话题，质量诚信是影响食品安全的重要因素。就番茄酱行业来说，在近年来快速发展的同时，也出现了许多不容忽视的问题，如准入门槛过低、市场上时常可见过期产品、无序竞争得不到有效遏制等。山西华晟果蔬饮品有限公司有感于此，主动提出“做优质番茄酱的坚守者”，本着对消费者负责的精神，率先作为，认真准备，希望通过自身的呼吁和努力，有效规范企业和市场，推动番茄酱行业良性健康发展。

　　倡议书从七个方面呼吁：要生产及推动生产加工优质番茄酱，优化番茄酱行业发展环境，提升行业整体水平；从番茄酱源头选择优质番茄原料，做到原料管理可追踪，把好农药残留关，保证原料进厂为新鲜番茄，保证不含人工添加剂，保证番茄酱品质；番茄酱生产及经营者不得销售过期、劣质番茄酱；倡导健康消费番茄酱，推广优质番茄酱，担当起推动优质番茄酱消费的责任；自觉实施产品追溯和召回制度，确保质量安全可追溯；生产企业主动召回存在问题的产品，及时向社会公布有关信息；严格企业和行业自律约束，加强企业诚信体系和诚信文化建设；主动接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

　　山西华晟果蔬饮品有限公司是山西省第一家番茄酱制造企业、第一家果蔬产品出口企业，是山西省百家最具成长性中小企业、山西省农产品加工“513”工程省级重点龙头企业和全国食品工业优秀龙头企业。多年来，该公司的“塞外红”产品畅销东南亚、欧美等10多个国家和地区。为保证产品品质，公司从源头抓起，把基地作为第一车间，采取多种措施从严管理。公司实行订单农业，种植户交售果蔬原料按照保护价收购，款项当面结清，保证种植户的经济利益，形成了稳定的种植户群体，保证番茄原料来源的稳定性和可靠性；推广标准化育苗、规模化种植，实行全程技术跟踪和田间管理，保证番茄原料达到无公害标准，满足食品质量安全要求。

　　该公司认为，一个行业要健康发展，既需要全体从业者的共同奋斗，也需要先行者的积极引领。在国务院《质量发展纲要》颁布实施的大背景下，他们就是要乘全国“质量月”活动的东风，以生产优质番茄酱为企业目标和行动纲领，叫响“守住食品安全底线是我们的良心，生产健康番茄酱是我们的责任”，让“塞北红”做优质番茄酱的坚守者。

　　本次研讨会由中国出入境检验检疫协会和中国国门时报联合主办，来自国务院发展研究中心，国家质检总局法规司、食品局，卫生部食品安全局，国家认监委，国家标准委，有关行业学协会，新闻媒体等共计40余名专家学者参加了研讨会。