赤峰市红山区局深入开展排查食品安全隐患工作

　　为深入排查食品安全问题存在的隐患，进一步加强食品生产企业的监督管理，有效预防食品安全事故的发生，内蒙古赤峰市质量技术监督局红山区分局结合红山区实际，在全区范围内深入开展食品安全隐患排查和治理整顿工作，切实加强食品生产企业和食品生产加工小作坊的监督管理，保障食品安全。

　　一、组织机构成立、制定实施方案情况

　　按照赤峰市局文件要求，该局召开专题会议进行部署，进一步贯彻落实食品生产安全隐患排查工作的精神，强化监管人员责任意识和敏感意识。成立以局长为组长的专项工作领导小组，制定排查整治工作方案，明确工作步骤，细化工作责任。

　　二、开展宣传情况

　　该局在日常食品监管工作中，充分利用广播、电视、报刊、互联网等新闻媒体，大力宣传食品日常监管的工作部署、专项行动、有效举措。2012年6月17日，我局在长青公园门口进行食品安全宣传周现场宣传活动，通过设立咨询台、悬挂条幅、标语和发放宣传资料等方式向广大消费者宣传与食品安全相关的法律法规及消费常识，接受群众咨询投诉和帮助群众释疑解惑。

　　三、全面排查隐患情况

　　为全面排查食品安全隐患情况，该局出动执法人员400人次，出动执法车辆140次，检查食品生产企业70家，检查食品生产小作坊40家。对奶酒、白酒、蜜饯、明胶、食品添加剂、肉制品、食品相关产品等高风险产品生产企业进行了专项检查，并按要求抽取了样品，送市质计所检验。

　　该局对辖区内所有获证食品生产企业进行全覆盖性检查，重点检查原材料采购、添加剂使用、生产过程控制、厂区卫生状况、产品出厂检验等方面的情况。

　　另外，该局通过规范食品生产加工小作坊，达到深入排查食品安全隐患的目的。该局审查人员严格按照《内蒙古自治区质量技术监督局食品加工小作坊审查登记及监督管理暂行办法》的规定，对食品加工小作坊的申请材料、生产场所两大部分71小项的具体要求进行了审查，审查合格的颁发食品加工小作坊审查登记证。

　　四、工作目标和安排

　　在今后的工作中，该局继续督促企业落实质量安全主体责任，以打击无证生产、规范食品生产企业和食品小作坊的生产行为为重点，按照打帮结合、标本兼治的原则，对辖区所有食品生产企业及食品小作坊进行全面排查食品安全隐患和治理整顿。通过排查和整治，进一步规范获证企业和食品小作坊的生产经营行为，努力提升食品生产质量安全水平。