天津蓟县盯紧热销产品全力确保食品安全无事故

　 　 夏季是食品安全事故多发季节。为确保夏季食品安全，天津蓟县质监局不断强化措施，全力确保食品安全无事故。

　 　 该局把夏季热销的桶装饮用水、饮料以及冷冻饮品作为重点产品，严格按照要求，对辖区内18家桶装饮用水、6家饮料以及1家冷冻饮品企业进行了全面排查。同时加大对8家存在较大安全隐患企业的巡查频次，督促企业持续保持获证时的生产环境和条件，监督企业加强对关键环节的质量控制。突出重点领域，进一步加强安全隐患和薄弱环节的监管。对该县24家存在风险较大的蔬菜及食用菌制品企业开展“回头查”行动，对6家重点企业产品开展监督抽查，对两家不合格企业依法予以立案查处，依法取缔食用菌制品黑窝点两个。

　 　 该局与天津市审查中心密切配合，加强证后监管，将证后复审工作与企业许可年审、企业落实主体责任核查工作一并进行。此外，该局还组织开展了对蓟县山楂制品、蔬菜及食用菌制品等重点行业共80位企业质量负责人食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的培训工作，为提高食品质量安全的整体水平提供了有力保障。