卫生部通报裱花蛋糕抽检结果
卫生部昨天通报了今年全国裱花蛋糕国家卫生监督抽检情况。在抽检到的188份裱花蛋糕中,不合格数量竟达到102份,占总数的54.3%。其中6种好利来食品被列入不合格“黑名单”。
这6种被列入“黑名单”的好利来食品分别是,由济南市好利来泺文路蛋糕店生产的可可点心、小西点、生日蛋糕和由兰州好利来食品有限公司草场街分店生产的裱花迷你蛋糕、圣女果小西点、黄桃小西点。
本次对裱花蛋糕的卫生监督抽检结果显示:大肠杆菌超标是造成裱花蛋糕不合格的最主要原因,102份不合格裱花蛋糕中有87份的大肠杆菌超标。