辽宁营口鲅鱼圈区灾后食品安全隐患排查集中行动

　 　 针对近期辽宁省受强降雨影响，部分地区受灾严重及天气长时间高温炎热的具体情况，辽宁省营口市鲅鱼圈区质监局开展了灾后食品安全隐患排查集中行动。

　 　 这次行动主要排查食品生产加工企业有否存在将经水浸泡、污染、腐败、变质的食品重新加工的现象，并针对风险高、隐患大、投诉多的重点区域、重点品种开展深入细致的隐患排查工作，将薄弱环节作为监督检查重点。主要产品包括肉制品、纯净水、食用植物油、酒类、调味品、食品添加剂、食品用塑料包装容器工具等制品，通过加强对城乡接合部和农村食品小作坊的检查，进一步落实了生产企业的主体责任。

　 　 该区食品检验中心的化验员还分批到重点企业面对面、点对点培训企业化验人员，保证原辅材料进厂检验和产品出厂检验，确保不合格品不出厂。截至目前，该局共检查食品生产企业25家，检查食品小作坊30余家，从检查和监督检验的总体情况来看，灾后全区食品生产加工业的食品安全状况较好。