8月15日,黑龙江省明水质监局开展了食品标签、标识专题培训,进一步规范食品企业标签标识的标注行为,促进质量安全主体责任的落实。
这次标签标识专题培训,全县28家食品生产加工企业的质量管理人员和部分企业的负责人参加了培训。在培训班上,该局负责食品监管和标准化工作的同志结合本地企业的食品标签标识,详细解读了《食品标识管理规定》、《预包装食品标签通则》等专业性法规。他们还采取互动提问、现场答疑等方式,对食品标签标识进行了深入探讨,使企业对标签标识等方面的知识有了更加深刻地理解。同时,这个局公布了全县食品标签标识监督检查情况,通报了食品安全专项整治的处理结果,要求各预包装食品生产、加工企业,以前期进行的食品安全专项整治和这次标签标识培训为契机,加强对产品在用标签标识的自查整改,切实落实好质量安全主体责任,保证食品质量安全。