江西广昌县质量技监局大力推广标准化助当地白莲产业走品牌发展之路

　　近日，在江西广昌县质监部门的努力下，《广昌白莲》国家标准获国家标准化管理委员会批准发布，并正式实施，这标志着广昌白莲在全国范围内有了统一的技术标准。目前，该县白莲良种种植面积由项目实施前的0.37万公顷增加到如今的0.57万公顷，白莲平均单产达到75公斤，增产30公斤，全县单产平均收入增加640元，人均受益达290元。

　　广昌通芯白莲以其色白、粒大、味甘清香、营养丰富而享誉海内外，素有贡莲的美誉。以前，江西农民种植加工莲子，都是凭着传统经验，造成莲子的产量不高和等级差别较大，销售价格不高，农民种植莲子积极性不高。

　　对此，江西广昌县质量技监局多次进行论证，向县政府提出依靠标准，提高白莲产量和品质。他们按照地方标准制定的规范要求，经过多年努力，先后经过了起草初稿、征求意见、初评、审定等程序，终于完成广昌白莲国家标准。标准的制定和发布，为广昌白莲标准化生产的实施奠定了扎实的基础。

　　为了提高广大莲农对白莲标准化的认识，使之能自觉地学习、掌握、执行标准，广昌县质量技监局采用多种形式，有计划分层次对项目区农户进行标准化知识培训，使其全面掌握广昌白莲生产各个环节的技术要求，按标准要求组织生产。3年来，他们先后举办各种类型、不同层次的培训班95期，有12000余人参加培训，项目区农户培训率达95%以上。质量技监局印刷《广昌白莲种植手册》综合标准文本和各种技术资料1.4万余份，使广大莲农生产者、经销者都掌握无公害白莲生产技术，按照标准化组织生产，提高标准化生产技术到位率。

　　随着广昌白莲的品牌日趋响亮，怎样才能把这项产业做大做强，广昌县质量技监局又大胆地向县政府提出，以点带面，全面开花，进行标准化示范区种植。2001年获得江西省省级标准化示范区立项，2004年又开始实施广昌白莲国家级农业标准化示范项目。通过6年多的探索与实践，已取得了显著成效，广昌白莲的种植规模和效益大幅度提高，2006年白莲种植面积达0.5万公顷，较示范前增加41%，白莲平均单产达70公斤，增产25公斤，增收白莲375万公斤，全县白莲单产平均收入增加640元，人均受益达290元。广昌白莲质量有了明显的提高，白莲一级品率由原来的25%提高到45%，白莲品质有了显著的改善，市场平均销售价格每公斤也提高了近2元。2003年，广昌通芯白莲获得了江西名牌产品称号。通过项目的实施，白莲良种化工作进展顺利，白莲良种率逐年提高，初步实现了广昌通芯白莲品种的更新换代和产业的升级，目前，该县白莲商品率由上世纪90年代初的65％提高到现在的95％以上。

　　在开展标准化种植的同时，广昌白莲无公害化生产也全面展开。2006年全县白莲无公害生产示范基地面积达0.1万公顷，占白莲总面积的10%左右，其中驿前镇万顷无公害白莲生产基地通过江西省农业厅的认证。

　　通过广昌县质量技监部门对广昌白莲这一品牌的大力扶持，广昌白莲的种植面积已达到历史最高的0.5万公顷，重现了广昌接天莲叶无穷碧的壮观景象。与此同时，该县实行政策倾斜，税费优惠，培养了一支数千人的白莲贩销大军，一大批农民成为一头连着市场，一头面向农村的白莲运销老板。他们成立了白莲销售协会，每年销售白莲200多吨。在疏通流通渠道的同时，该县还着力做好深加工文章，使白莲在加工中升值。该县质量技监部门还大力支持昌顺公司、莲藕食品厂、莲芯茶厂等龙头企业，按市场需求和发展趋势打造白莲精品。经过几年的努力，该县生产的莲子汁、精制藕粉和速溶藕粉、莲芯茶等产品畅销北京、上海、广州、深圳等地市场，并远销美国、加拿大、韩国、日本和东南亚地区。