日本“肯定列表制度”实施半年来
对日农产品出口分析报告
商务部对外贸易司
中国食品土畜进出口商会
2007年3月
目 录
一、日本“肯定列表制度”实施半年来对日农产品出口分析报告
二、附表1. 2006年中国食品出口分月统计表
三、附表2. 2006年6-12月食品大类对日出口分月统计
四、附表3. 2006年6-12月中国食品对日出口分省市同比
日本“肯定列表制度”实施半年来
对日农产品出口分析报告
一、2006年中国农产品、食品出口总体情况
根据中国海关统计,2006年我农产品出口金额310.3亿美元,同比增长14.1%;其中食品出口266.6亿美元,同比增长16%。
2006年,中国农产品对日出口82.1亿美元,同比增长3.6%;其中食品出口74亿美元,同比增长4.8%。日本在我农产品出口市场中的比重从2005年同期的29.2%下降到26.5%,在我食品出口中的比重从2005年的30.7%下降到27.8%。
二、2006年6-12月中国对日食品出口总体情况
根据海关统计,6-12月我对日本出口农产品49亿美元,同比增长3.1%;其中对日出口食品44.3亿美元,增长3.6%,而2005年同期增幅为4.2%。6-12月,我对日本市场农产品、食品的出口份额也分别下降到25.3%和26.5%。
三、2006年6-12月中国输日食品质量安全情况
(一)日本厚生省公布的进口食品违规案例情况
2006年日本厚生省查出违反日本《食品卫生法》并最终采取了废弃或退货处理的进口产品共1440批次,同比增加了82%。其中批次最多依次是中国476批次、美国242批次、越南131批次。中国产品的退货批次从2005年的343个批次增加到476批次,同比增长39%,对我优势农产品出口产生了重大影响。
日本公布各国家和地区(不含中国)进口食品违规案例共649起,其中明确列明违反“肯定列表制度”87起,涉及14个国家和地区。违规案例通报最多的是厄瓜多尔,主要违规内容是生鲜可可豆2,4-D农药残留超标。其次为泰国9起,主要为生鲜蔬菜的农药残留超标。
表1. 2006年6-12月日本公布的各国进口食品违规案例情况
|
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
合计 |
各国违规案例 |
114 |
150 |
141 |
131 |
144 |
142 |
161 |
983 |
中 国 |
46 |
50 |
57 |
46 |
46 |
37 |
52 |
334 |
各国违反肯定列表案例 |
11 |
13 |
14 |
14 |
33 |
40 |
31 |
156 |
中 国 |
8 |
8 |
7 |
7 |
9 |
15 |
15 |
69 |
比利时 |
1 |
1 |
|
|
|
|
|
2 |
泰 国 |
2 |
1 |
3 |
|
|
1 |
2 |
9 |
韩 国 |
|
2 |
|
|
|
|
|
2 |
新西兰 |
|
1 |
|
|
|
|
|
1 |
澳大利亚 |
|
|
3 |
|
|
|
|
3 |
厄瓜多尔 |
|
|
1 |
3 |
20 |
22 |
12 |
58 |
加 纳 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
|
3 |
台湾省 |
|
|
|
1 |
|
|
|
1 |
越 南 |
|
|
|
1 |
1 |
|
|
2 |
墨西哥 |
|
|
|
1 |
|
|
|
1 |
法 国 |
|
|
|
|
1 |
|
|
1 |
玻利维亚 |
|
|
|
|
1 |
|
|
1 |
荷 兰 |
|
|
|
|
|
1 |
1 |
2 |
智 利 |
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
据日本厚生省公布的统计数据,2006年6-12月中国输日食品查出违规案例合计334起,其中明确列明违反“肯定列表制度”第11条第3项规定的案例69起,占全部违规案例的21%。
在违反“肯定列表制度”的通报中,通报次数最多的为鳗鱼,6-12月共计13起,占全部违反肯定列表案例的24%;其次为生姜,共12起,占17.4%;蒜苔11起,占16%左右。另外花生8起,豌豆7起,青葱6起,大葱和鲜香菇各为3起,松茸2起,小白菜、菊花、木耳、海藻各为1起。
表2. 2006年 6-12月日本公布中国进口食品违规案例情况
月份 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
合计 |
违规总数 |
46 |
50 |
57 |
46 |
46 |
37 |
52 |
334 |
违反肯定列表通报数量 |
8 |
8 |
7 |
7 |
9 |
15 |
15 |
69 |
其中:鳗鱼 |
6 |
4 |
2 |
1 |
|
|
|
13 |
花生 |
|
3 |
|
1 |
3 |
|
1 |
8 |
豌豆甜豆 |
1 |
|
1 |
1 |
|
2 |
2 |
7 |
干燥小白菜 |
1 |
|
|
|
|
|
|
1 |
鲜香菇 |
|
1 |
1 |
|
|
|
1 |
3 |
蒜苔 |
|
|
3 |
1 |
2 |
2 |
3 |
11 |
菊花 |
|
|
|
1 |
|
|
|
1 |
松茸 |
|
|
|
2 |
|
|
|
2 |
青葱 |
|
|
|
|
2 |
4 |
|
6 |
木耳 |
|
|
|
|
1 |
|
|
1 |
葱 |
|
|
|
|
1 |
1 |
1 |
3 |
生姜 |
|
|
|
|
|
6 |
6 |
12 |
干燥海藻 |
|
|
|
|
|
|
1 |
1 |
(二)中国输日食品受到日方“命令检查”情况
2006年6-12月间,我国有14种输日商品先后被日方实施命令检查,其中适用“一律标准”的共11项,涉及的商品主要为鳗鱼、食用菌、蔬菜、茶叶、花生和荞麦。
表3. 2006年6-12月中国食品遭遇日本命令检查情况统计表
序号
品名
检查类别
实施时间
药物名称
备注
1
鳗鱼
命令检查
5月29日
AOZ
均为不得检出
硝基呋喃
2
河豚鱼
命令检查
5月29日
AOZ
不得检出
3
银耳
命令检查
7月26日
甲胺磷
0.1ppm
4
乌龙茶
命令检查
8月9日
三唑磷
0.05ppm
5
香菇
命令检查
8月11日
甲氰菊酯
一律标准
6
蒜毫及加工品
命令检查
8月22日
嘧霉胺
一律标准
7
鳗鱼
命令检查
8月22日
硫丹
0.004ppm
8
松茸及加工品
命令检查
9月29日
乙草胺
一律标准
9
花生
命令检查
10月2日
乙草胺
一律标准
10
葱及加工品
命令检查
10月20日
虫酰肼
一律标准
11
木耳及加工品
命令检查
11月2日
毒死蜱
一律标准
12
豌豆及加工品
命令检查
11月15日
氟硅唑
一律标准
13
紫苏及加工品
命令检查
11月29日
氟铃脲
一律标准
14
姜及加工品
命令检查
11月29日
BHC六六六
一律标准
15
木耳
命令检查
12月22日
联苯菊酯
一律标准
16
荞麦(含荞麦粉)
命令检查
12月27日
甲胺磷
一律标准
(三)中国输日食品受到日方“监控检查”情况
2006年6-12月间,日本厚生省对我实施监控检查的食品共43种,其中列明违反日本“肯定列表制度”的监控检查项目,涉及12种农产品,15种农药残留标准。
表4. 2006年6-12月中国食品遭遇日本监控检查情况统计表
序号 |
商品名称 |
违反内容 |
实施 |
备注 |
1 |
半发酵茶(乌龙茶) |
检测出三唑磷 |
监控 |
已转为 |
2 |
大粒花生 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
|
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 | ||
3 |
蜂蜜 |
检测出合成抗菌剂AHD |
监控 |
|
4 |
干燥葱 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
|
5 |
干燥调味品:蟹 |
检测出二氧化硫 |
监控 |
|
6 |
干燥、冷冻木耳 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 |
检测出联苯菊酯 |
监控 |
已转为 | ||
7 |
干燥小白菜(青梗菜) |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
|
8 |
干燥银耳 |
检测出毒死蜱0.11 ppm |
监控 |
|
9 |
检测出甲胺磷 |
监控 |
已转为 | |
10 |
加热后冷冻海带 |
大肠杆菌群阳性 |
监控 |
|
11 |
加热后冷冻食品:菊花 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
|
12 |
加热后冷冻食品: |
检测出氨基脲 |
监控 |
|
13 |
加热后冷冻薰肝串 |
大肠杆菌阳性 |
监控 |
|
14 |
加热后冷冻油炸食品 |
大肠杆菌群阳性 |
监控 |
|
15 |
加热肉食制品:炸鸡 |
检测出山梨酸 |
监控 |
|
16 |
冷冻草莓 |
检测出甲胺磷 |
监控 |
|
检测出指定外添加剂聚山梨醇酯 |
监控 |
| ||
17 |
冷冻河豚 |
检测出AOZ,氨基脲 |
监控 |
已转为 |
18 |
冷冻姬菇 |
检测出毒死蜱 |
监控 |
|
19 |
冷冻康吉鳗 |
检测出氯霉素 |
监控 |
|
20 |
冷冻切段大葱 |
检测出甲胺磷 |
监控 |
|
21 |
冷冻切段黄秋葵 |
大肠杆菌群阳性 |
监控 |
|
22 |
冷冻肉食制品: |
大肠杆菌群阳性 |
监控 |
|
23 |
冷冻烧鸡 |
大肠杆菌阳性 |
监控 |
|
24 |
冷冻炭火烤鸡肉串 |
大肠杆菌阳性 |
监控 |
|
25 |
冷冻虾 |
检测出氨基脲 |
监控 |
|
26 |
冷冻鳕鱼 |
检测出氨基脲 |
监控 |
|
27 |
冷冻油炸莲藕片盒 |
检测出山梨酸 |
监控 |
|
28 |
冷冻煮章鱼 |
大肠杆菌群阳性 |
监控 |
|
29 |
冷冻粽子 |
大肠杆菌群阳性 |
监控 |
|
30 |
荞麦 |
检测出甲胺磷 |
监控 |
已转为 |
31 |
容器包装加压加 |
存在微生物发育可能 |
监控 |
|
32 |
生鲜大蒜茎 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 |
33 |
生鲜青葱 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 |
34 |
生鲜生姜 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 |
35 |
生鲜松茸 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 |
36 |
生鲜紫苏叶 |
检测出氟铃脲(HEXAFLUMURON) |
监控 |
已转为 |
37 |
天然活泥鳅 |
检测出硫丹 |
监控 |
|
38 |
天然活蟹 |
检测出AOZ |
监控 |
|
39 |
鲜香菇 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 |
40 |
薏苡 |
检测出甲胺磷 |
监控 |
|
41 |
蒸鸡关节软骨 |
大肠杆菌阳性 |
监控 |
|
42 |
生鲜豌豆 |
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
|
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
| ||
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
已转为 | ||
根据11条第3项,此种物质的残留量超出了 |
监控 |
| ||
43 |
养殖活鳗 |
检测出AOZ |
监控 |
已转为 |
检测出硫丹 |
监控 |
已转为 |
四、“肯定列表制度”对中国输日农产品的影响评估
(一)对日农产品出口速度放缓,企业、产品结构发生变化
从出口结构来看,2006年我出口日本的农产品中,水产品约占36.2%,园艺产品(包括水果、蔬菜、茶叶等)约占30%,肉类产品占12.2%,谷物产品占1.7%,其他产品约占13.4%。肯定列表制度实施之后,我对日蔬菜、蔬果制品、谷物的比重略有下降。
从出口增速来看,“肯定列表制度”实施初期,由于进出口商对日本检验检疫情况心存顾虑,持观望态度居多,不敢盲目发货、进货,我出口企业减少,成交量明显下降。根据海关统计,2006年6月对日食品出口金额下降18%,7月下降了0.7%。但8月和9月均恢复到10%左右的增幅。10月出口同比增长13.7%,11月的增幅为8.3%,12月的增幅为3.2%,基本恢复到原有的增长水平,但12月份增幅又降到2.7%。
2006年6月我对日出口食品企业数量为2392家,同比下降了11.5%;7月下降7.1%,8月和9月经营企业家数基本与去年持平。6-12月,对日食品出口企业共4336家,同比下降2.9%。
从主要出口地区看,6-12月,山东、浙江、辽宁、福建、江苏对日食品出口低速增长,但远远低于去年同期的增长幅度。如山东2005年6-12月食品对日出口增速为20%左右,2006年同期降为8.3%;浙江2005年增速为5%,2006年降为1.6%。江苏2005年增速为25%,2006年降低到12.2%。广东、北京、河北等主要对日食品出口地区,均出现负增长。
(二)受到“命令检查”、“监控检查”的商品出口数量明显减少,部分高风险产品出口也出现下降
“肯定列表制度”实施后,我国先后有多种农产品被日方列为命令检查、监控检查。从海关统计看,实施命令检查和监控检查之后,这些产品的出口数量均出现较大下降。如,6-12月间,我国保鲜豌豆对日出口数量下降54.3%,出口金额下降26.5%;茶叶出口数量同比下降24.4%,金额下降23.6%;鲜香菇出口数量和金额分别下降32.7%和25.6%等等。此外,一些未遭遇检查的生鲜蔬菜、食用菌和水产品出口下降也较为明显。如,水煮笋对日本出口数量同比下降5.6%,洋葱下降19%,保鲜大蒜下降12.8%,其它如芦笋罐头、辣椒干、芝麻、紫菜、大米等产品的对日出口数量均有不同程度的减少。
(三)农产品企业出口成本增加,利润下降,企业、农户蒙受较大损失
由于国内出口企业发货节奏放慢,货款回收时间延长,经营风险加大;检测、仓储、通关等成本费用显著增加,我对日农产品出口成本不断上涨,如以前花生对日出口主要检验黄曲霉毒素和酊酰肼。实施“肯定列表制度”以来,为应对日本监控检查和命令检查项目,我花生出口企业加大投入,用以购置设备、自检、普查等,检验成本上涨约一倍。由于成本上涨,导致出口利润下降,国内出口企业和农民的利益受损。以香菇为例,日本对我香菇实施命令检查以来,我香菇出口企业对原料采购更加谨慎,并增加了产品自检项目。7月下旬,江西等主产地鲜菇收购价格高达2.5~4.5元/斤,而到了9月中旬,价格已滑落到1.5~2.5元/斤。食用菌出口企业和菇农都遭受了巨大的经济损失。