重庆北部新区彻查工业明胶加工食品违法行为

　　为保障人民群众身体健康和生命安全，消除食品生产加工环节安全隐患，切实推进北部新区食品安全监管工作，根据国家质检总局和重庆市质监局相关文件精神，北部新区质监局党组迅速行动，成立了以戴健局长为组长的工作领导小组，研究制订了工作方案，结合辖区食品企业情况，对风险因素进行了认真分析，于4月23日对重庆啤酒股份有限公司北部新区分公司、康师傅（重庆）方便食品有限公司等重点企业进行了突击检查。

　　目前，从区内检查排查的具体情况来看，辖区内无明胶生产企业，检查的相关食品企业都无使用明胶的情况，只有重啤集团使用有一种啤酒澄清剂“卡拉胶”，我分局执法人员已对该物品进行了抽样送检。

　　下一步，我们将针对相关的安全问题，加大查处力度，全力以赴，，务求全覆盖不留死角，认真开展这次专项整治，切实让人民群众吃得安全，吃得放心，营造一个健康、安全的良好环境。