辽宁大连编发《食品安全监管职责手册》

　　为确保生产加工环节食品质量安全，明确监管责任，扫清监管盲区，切实将食品安全监管工作落到实处，年初，辽宁省大连市质监局组织开展了《大连市质量技术监督局食品安全监管职责手册》编制工作。

　　该手册计划收录全市当前所有已获得生产许可证的食品、食品添加剂、食品相关产品及化妆品生产企业及相关企业信息，并按属地化监管的原则，将每家企业对应落实两名以上所在地基层质监局监管人员，确保监管工作责任到人。手册内容同时明确了从国家质检总局到区（市）县局具体监管人员的食品安全监管职责，对食品安全监管工作的开展具有重要的指导意义。

　　为保证监管手册的编制质量，大连市质监局抽调专人负责组织编制工作，各区（市）县局分派专员配合，对各辖区获证企业信息进行汇总、核实、校对，对相应监管人员予以确认，以确保手册内容不发生错漏。编制工作经过近一个月的时间及前后三轮的校对，截至目前，手册已基本完成，共收录企业信息1583条，对应落实监管人员3000余人次。

　　手册自制发之日起，即发放相关监管人员人手一册，并由监管人员随时对辖区企业增减变化情况进行记录、更新、上报。大连市质监局将以年度为单位，回收旧版手册并重新制发手册最新版本，以确保监管工作的准确及时，不留死角。