潍坊: 420个标准为食品安全“护航”

　 确保食品安全，标准化工作是基础。记者从潍坊市质监局获悉，截至目前潍坊市备案、登记食品标准已经达到420个。

　据了解，由于以前在食品标准化工作方面不同程度地存在标准不一、把关不严、可行性低等缺点，根据有关规定，潍坊市自去年初将食品企业产品备案标准统一上收到潍坊市质监局管理。为提高备案食品标准的质量，市质监部门对申请备案的食品企业产品标准，委托食品标准化技术委员会进行技术审查(或组织食品和标准化方面的专家进行审查)，还对食品标准咨询人员和食品标准备案审查专家进行了统一培训、考核，形成了120人的食品标准备案技术审查专家库。

　食品标准备案登记制度实施以来，目前已备案、登记食品标准420个。其中针对潍县萝卜、安丘大姜、青州蜜桃三种获得地理标志产品制定的山东省地方标准，还作为国家强制性标准发布实施。