云南普洱茶叶产品在省级抽查合格率达100%

　　2011年，云南省质监局在全省范围内组织开展了生产加工环节茶叶质量省级监督抽查工作，共抽查昆明、普洱、西双版纳、保山等13个州（市）433户获证茶叶企业生产的普洱茶、绿茶、红茶、紧压茶共531个批次的产品，合格522个批次，合格率为98.3%。其中，普洱市123户获证茶叶企业生产的123个批次的茶叶产品在此次茶叶质量省级监督抽查中全部合格，合格率为100%。

　　本次省级监督抽查共监测29项指标，重点监测普洱茶中的大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）和非茶类夹杂物、灰分等指标；针对茶叶农药残留状况监测了茶叶产品中六六六、滴滴涕、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、甲胺磷、氰戊菊酯、联苯菊酯、乐果、敌敌畏、喹硫磷等16种常用和易滥用的农药指标；针对土壤污染监测了铅、稀土等有害元素；针对加工环节工艺参数影响监测了茶叶的感官品质、水分、粉末、碎末茶、水浸出物、粗纤维、茶多酚等常规理化指标。

　　抽查结果表明，近年来，普洱市茶叶生产企业深入实施质量兴市战略和标准化发展战略，积极开展质量兴企、质量兴品活动，认真落实企业质量主体责任，企业的社会责任意识不断强化，质量、计量、标准化管理体系逐步完善，茶叶产品的质量水平进一步提高，有力地促进了茶产业的健康发展。