江苏抓好六方面保障食品安全

　　近日，江苏省食品安全工作会议在张家港召开，江苏省副省长何权出席会议并讲话。

　　2011年，江苏省生产加工、进出口、市场流通、餐饮服务环节食品抽检合格率分别提高到97.4%、99.8%、95.5和88.4%，继续保持全国领先水平。

　　何权在充分肯定全省食品安全工作取得的成绩后指出，今年要全力以赴抓好六个方面重点工作：一是深入开展综合治理和专项整治，着力解决影响食品安全的突出问题。二是切实加强食品安全全过程监督管理，努力实现监管工作无缝衔接。三是着力抓好基层和农村食品安全工作，做到关口前移、重心下移。四是扎实推进食品安全监管能力建设，支撑食品安全保障水平持续提升。五是加快转变食品产业发展方式，提高食品产业规模化和集约化水平。六是加强组织领导和统筹协调，努力把食品安全工作做得更加周密扎实、更加富有成效。