浙江省桐乡市质监局以小食品质量提升为抓手,重点加强食品质量安全监管工作,督促企业加强内部管理,提升质量安全管理水平,保障人民群众饮食安全。
一是突出食品监管重点。主要是生产企业的原辅材料索证、进货记录情况,质量管理台帐记录情况,企业生产加工的环境、条件等是否符合标准要求,产品出厂是否经过检验,产品是否加贴“QS”标志等;
二是落实长效监管机制。在监管模式上将重心前移,通过加强质监站的质量安全巡查,进一步落实对辖区内的食品安全长效监管机制,重点强化企业主体责任,推行行业自律;
三是加大执法打击力度。组织开展专项执法行动,重点对获证企业是否依法组织生产、关停企业是否有生产行为等进行现场检查,督促企业严格按发证要求组织生产,严厉查处违法行为。
2011年,共出动执法人员2837人次,检查企业838家次,抽取各类产品403个批次,完成食品添加剂备案企业218家,立案查处43起,发出责令整改通知书108份。查获涉嫌超范围使用食品添加剂案件6起,其中4起因涉嫌生产销售伪劣产品已移交公安。