从3月1日起,江苏省质量技监局开始对糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13种食品中没有取得QS的产品进行无证查处。
无证糖果将遭封杀。江苏省质量技监局工作人员介绍说,查处行动分两个阶段进行:第一阶段为整改期。质量技监部门将集中力量对供应城镇的13种食品生产销售者进行执法检查,对生产销售无证产品的,责令停止生产销售,一律撤下柜台。第二阶段自今年3月1日至12月底,为严格执法期。一旦发现这13种食品存在无证生产销售,伪造、冒用食品生产许可证证书、QS标志或食品生产许可证编号,制假制劣等违法行为,都将依法进行严厉查处。
记者在采访中了解到,截止到目前为止,已有包括米、面、油等35类食品实行了市场准入,只要取得了市场准入资格,这些产品的外包装上都会有醒目的QS标志。小小的QS正在影响着人们的购物方式。
截至去年底,江苏省共发放食品生产许可证6539张,总数约占全国的10%,获证企业的食品生产基本满足了全省的市场供应需求,为消费者营造了一个安全的消费环境。 然而,取得食品生产许可证也并不代表企业可以一劳永逸,从此进了保险箱。按照国家相关规定,连续两次抽查不合格的,将吊销该企业的生产许可证。目前已有镇江地区4家食醋生产企业因为产品质量不合格被赶出了市场。
此外,江苏省质量技监部门还与食品生产加工企业签订了食品质量安全承诺书,强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任,企业也建立了食品原料、食品添加剂、食品加工助剂购买和使用情况台账。除了要求获证企业严格按照相关标准进行生产外,还对无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证等非法生产经营行为进行了打击,依法取缔了不具备生产条件的生产企业。记者了解到,2008年前江苏所有食品都将实施市场准入。