为切实加强春节期间食品安全监管,保障食用植物油质量安全,广东省广州市南沙区质监局近日针对辖区食用植物油生产企业和使用企业开展专项监督检查。一是举一反三,督促所有应节食品生产企业开展自查。要求所有企业严格落实原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等制度,确保应节食品安全无忧;二是出其不意,突击巡查获证食用植物油生产和使用企业。重点检查企业进出货记录、原料仓库和成品仓库,严厉打击使用不明来源油脂、掺杂掺假、添加香精香料等违法行为;三是严防死守,联合街镇等部门回访无证生产窝点。联合各街镇安全办等部门对辖区所有无证生产窝点进行全面回访,咨询附近居民及协管员,严防死守杜绝无证生产窝点死灰复燃。