为切实加强节日期间食品安全监管,保障人民群众的身体健康和生命安全,营造一个安全、健康、祥和的节日气氛,安徽省怀宁县质监局组织开展食品安全专项检查工作。
此次专项检查以大米、食用植物油、糕点、炒货食品和肉制品等节日热销食品为重点,严厉打击使用非食用物质和滥用食品添加剂生产加工食品行为,在检查现场,工作人员对厂区及生产车间的卫生环境、原辅材料库房、成品库房等场所进行了仔细检查,查阅了企业的进货查验、生产过程、销售台账等记录,对企业中存在的问题,提出了整改意见并要求企业及时整改。
目前,尚未发现滥用食品添加剂和使用“地沟油”等违法行为。下一步,怀宁县质监局将继续开展食品安全监管工作,有效保障节日期间生产加工环节的食品质量安全。