安徽岳西深入开展两节期间食品安全监管工作

　　为切实加强两节期间食品安全监管，确保全县人民过上欢乐、祥和、安全的元旦、春节，日前，安徽省岳西县质监局结合自身职能，深入糕点生产企业，开展食品安全监管工作。

　　检查组针对企业资质的一致性、进货查验制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度以及不合格品管理制度的落实情况一一核查，做好现场检查记录。对于现场能整改的问题，要求其现场整改；不能现场整改的，要求其限期整改，并跟踪整改情况。同时，要求企业负责人认清当前的食品安全形势，认真落实好食品质量安全主体责任，强化第一责任人的法律意识、诚信意识、自律意识，提升管理水平，做合格食品、良心食品、放心食品，切实保障岳西食品质量安全。