1月4日起,江苏省常州市质监局领导亲自带队,对市区18家乳制品、肉制品、酒类、食用油、米面制品和调味品等节日热销食品生产企业进行监督检查。各辖市(区)局在市局的统一部署下,也积极开展辖区内节日食品生产企业专项监督检查工作。以切实保障元旦、春节期间食品安全,确保全市人民渡过健康、祥和的节日。
元旦、春节两节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。此次检查,常州市质监局领导高度重视,针对节日期间食品生产经营的特点,进行严密部署,研究制定具体的工作方案及保障措施,按照“三位一体”的监管模式,明确责任部门和责任人,确保各项任务落到实处。检查中,一旦发现食品生产企业存在违法行为,常州市质监局将立即采取措施严厉查处,通过封存、召回、销毁等方式,确保问题产品不流入市场。