台湾又发现黑心食品业者。名列全台湾烘焙原料进口商前三大的力暐公司,2011年12月13日被媒体踢爆涉嫌要求员工篡改过期西点原料的有效期限标签,甚至还把过期9年的巧克力供应给下游600家业者,其中包括多家五星级饭店。
台湾卫生主管部门当天会同相关单位稽查力暐在台北的总公司及新北、高雄的仓库,查获多款过期的烘焙原料。其中新北市卫生局发现10桶过期1年以上的摩卡巧克力豆及苹果果泥等食品,还发现业者疑似用去光水将过期商品本来的保存期限标签去除,再换上新的保存期限标签出售。
新北市卫生局2011年8月、9月曾二度前往力暐公司位于泰山区的仓储稽查,当场发现有238项过期原物料,包括一些桶装巧克力、草莓或苹果口味的果泥,立即封存要求业者处理,已于10月15日销毁完毕,一共销毁了40吨。新北市卫生局副局长林金富说,业者辩称是当初进货太多,销售不如预期才大量囤积;但卫生局发现最早的保存期限标签是2004年,对业者的说法高度怀疑。
力暐公司年营业额超过2亿元新台币。林金富表示,稽查时并未发现业者有将过期原料贩卖出去,但依掌握的事证,“合理怀疑”已贩卖到中下游厂商,许多大型连锁面包西点店、五星级大饭店都有进货,将持续追查货品流向,并呼吁受害厂商主动向卫生局检举。
对于贩卖过期食品,台湾司法部门最高只能惩罚新台币15万元,擅改标签则涉及标示不实,最高可罚20万元新台币,对不法业者来说也未具足够的阻吓作用。