2012年元旦、春节即将来临,为切实做好“两节”期间食品安全工作,防止食品安全事故发生,保障广大人民群众的饮食安全,让人民群众过一个欢乐、祥和的节日,黑龙江省黑河市质监局出动执法人员和移动检测车对我市食品生产企业及小作坊进行了检查和检验,检查组重点对我市食品生产加工企业(小作坊)的生产状况、生产环境、生产工艺、原材料验收、食品添加剂、从业人员健康证明、成品出厂检验等各个环节进行了检查,现场对相关食品进行了抽样检验。提高食品生产经营者依法生产经营、诚信经营、增强食品生产经营企业和从业人员依法生产经营,企业是第一责任人的意识,引导公众正确选购食品,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,鼓励群众积极参与食品安全的监督,形成人人关心食品安全、全民参与监督的良好社会氛围。