四川峨眉山开展节前食品生产安全执法检查

　　为保障广大市民和中外游客在两节前后能买到满意、合格的米、面、油、腌腊肉制品，近日，四川省峨眉山质监局对全市境内的米、面、油、腌腊制品食品生产加工企业开展了食品安全执法检查。

　　每到一处，峨眉山质监局执法人员都对企业的食品生产车间、原料车间、化验室、成品库房等进行详细检查，并对产品原料的进货渠道单进行查阅。从检查情况看，这几类获证企业均能严格按照产品标准组织生产，企业主体责任落实情况较好，从原料到生产再到包装物均能提供相关的进货记录和生产记录，添加剂使用规范，总体情况良好。从抽查的产品检验报告反映，所生产产品的各类指标都符合要求。