近日,上海市嘉定区召开食品安全工作培训会。会议首先就《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》进行了培训,着重介绍了此次立法背景、主要内容以及有关摊贩管理的情况。此次培训不仅是根据上级要求开展的,同时也为下阶段开展具体工作做好了准备。
随后,对近阶段工作进行通报。一是部分街镇食品安全委员会已经成立或进行了调整;二是餐厨废弃油脂的工作情况;三是十百千示范工作建设情况;四是加强农村自办酒管理情况。下阶段嘉定区将进一步做好两节期间的食品安全工作;加强保健食品检查力度;继续推进关于餐厨废弃油脂的相关工作;筹备2012年工作会议等。