江苏涟水着力打造食品安全整顿工作特色亮点

　　今年来，江苏省涟水县坚持四个强化，确保了全县食品安全整顿工作达到预期目标,近日顺利通过了淮安市食品安全委员会的督查验收并获高度评价。

　　一是强化组织领导，落实目标责任。成立领导小组，出台整治方案。将专项整治的任务目标落实到5个牵头部门和16个职能部门，责任分解到人，明确工作要求。定期开会研究，交流沟通信息，领导实地督查，政府考核落实。

　　二是强化宣传教育，营造舆论氛围。加大对企业的宣传教育力度，引导其诚信经营，打出字幕标语条幅500多条、制作展板30块，举办街头宣传咨询40余次、发放资料19000余份，群发手机短信30000余条，举办培训班9次受训2700余人。三是强化部门联合，初显整治成效。已组织50多次联合督查，突出添加剂、地沟油、瘦肉精、纯净水、酒类及学校食堂和夏季隐患排查、秋季集中整治等，累计出动4775人次1200车次，检查3696个单位，检测5152个批次，签定承诺书1230余份，下发1900份整改通知，立案查处案件60起。四是强化思路创新，体现涟水特色。新建红窑、涟城等出口蔬菜质量安全示范基地3个，申报“荷缘”牌莲藕等无公害农产品60个。组建食品小作坊审查中心，实行网格化食品流通监管，启动餐饮服务食品安全示范工程，率先推行餐厨废弃物给有资质的回收企业签订协议统一管理，学校食堂量化分级管理率达100%,高中考和缘文化节期间实行驻点全程监管，食品安全保障有力。