河南召开第三季度食品生产质量安全分析会

　　2011年11月20日至21日，河南省质监系统2011年第三季度食品生产质量安全分析会在郑州召开。河南省质监局尚云秀副局长出席会议并作重要讲话。各省辖市局分管食品监管工作的副局长、食品科科长，各市检测中心负责食品检验工作的副主任，各直管县局分管食品安全监管工作的局长和中心主任，河南省质监局食品处全体工作人员，河南省质检院风险监测、监督抽查工作组全体人员参加会议。

　　会议通报分析了2011年第3批全省食品及相关产品质量安全监督抽查和第2批食品生产加工环节风险监测情况，对2011年第4批暨2012年元旦、春节期间食品生产质量安全监督抽查计划及2011年第3批全省食品生产加工环节风险监测计划进行了布置，并安排撰写2011年食品安全工作总结及2011年食品质量安全分析报告等事宜。会议还分组对2011年食品安全工作各地工作的亮点、特色及存在的问题进行了讨论，对2012年食品安全工作思路进行了研究谋划。

　　会议指出，要进一步提高思想认识，认真学习贯彻省委省政府有关食品安全工作的新要求，尤其要认真领会赵建才副省长在全省食品生产企业质量安全座谈会上的讲话精神，强调要强基固本，健全防控体系，在全省食品生产加工企业先行先试，推广ISO22000(食品安全管理体系)、HACCP（危害分析和关键点控制管理体系）、PEM(卓越绩效管理模式)等先进质量安全管理模式，牵头形成河南省专门针对食品生产企业质量安全管理工作的工作意见。

　　会议强调，要认真分析研究食品安全面临的严峻形势，时刻保持高压态势。目前食品产业整体素质不高，要防控的质量风险较多，监管工作还不能适应形势的需要，对食品质量违法行为打击惩处力度不够，食品安全事件仍然呈高发势态，从近期河南省质监局质量安全大检查中还发现有个别单位、基层人员责任心不强，监管措施落实不到位，监督企业落实主体责任力度不够等问题。必须对这些问题给予高度重视，并在实际工作中认真加以解决。

　　会议要求，各级质监部门要突出重点，强化措施，力争全面完成2011年食品安全监管工作目标任务。要对照年初的工作要点和工作计划，查漏补缺，确保全年工作目标的完成。要认真做好年末工作总结，把有效的做法提炼上升为经验，把存在的问题作为今后的重点。要把做好2012年“双节”期间食品安全保障工作作为当前的一项重点工作来抓，确保不出现食品安全事件，让领导放心，让人民群众放心。要创新工作理念，继承、发扬、借鉴和学习一些好的经验和做法，及早谋划2012年工作。