山东苍山质监局：“三个强化”严管小作坊

　　为切实加强对食品生产加工小作坊的食品质量安全监管工作力度，规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，提高食品生产加工小作食品质量安全水平，促进食品质量安全主体责任落实。山东省苍山县质监局依照省、市局关于《食品生产加工小作坊监管工作指导意见》，结合辖区内食品生产加工小作坊的实际情况，“三个强化”全面部署食品生产加工小作坊专项监管工作。

　　一是强化学习；要求全体监管人员认真学习领会省市两级关于《食品生产加工小作坊监管工作指导意见》。对指导思想、主体责任、工作措施、工作要求等进行了详细的学习领会。二是强化联动；做好人员分工，并加强与乡镇的联动。要求监管人员联合乡镇相关单位，对辖区内的食品生产加工小作坊展开全面普查建档工作，形成有效的监管网络，增强食品安全防控能力。三是强化责任；要求全体监管人员在当前更加增强食品生产加工小作坊专项检查的责任感、使命感，加大检查力度，加强对食品生产加工小作坊的有效监管和控制，确保辖区食品质量安全。