山东沂南质监局构筑学校食品安全监管防线

　　为切实做好学校食品卫生安全工作，为青少年学生的健康成长营造良好的食品环境，近日，山东省沂南县质监局充分发挥职能，开展了学校食品安全大检查活动，确保学生食品安全。

　　此次检查，有以下重点：一是摸清供校食品生产企业底数。组织人员进行摸底调查，及时全面掌握销售学校食品生产企业名称、数量、产品种类等情况，登记造册，并与后续监管相结合；二是加强供校食品生产企业监管。从源头上严格把关，加强以米、面、油等为重点的供校食品生产企业监督抽查力度，严禁无证企业的食品进入校园，并要求食品生产企业严格执行进货查验、出厂检验、销售登记建立台帐等制度；三是加强学校食堂环境卫生、原材料采购、生产加工等环节监管和从业人员职业道德教育；四是加大宣传力度。开展食品安全宣讲活动进校园，帮助师生提高质量意识、安全意识，公布12365咨询服务投诉电话，严肃查处食品安全违法行为。

　　通过检查，强化了14家受检查食品生产企业经营人员的责任意识，规范了学校及其周边食品经营的秩序，保障了在校师生的身体健康和安全。