农业部部长孙政才说,监测结果表明,我国农产品质量总体上是安全、放心的。
全年共对37个城市60种蔬菜18523个样品中的农药残留进行了监测,按国家标准判定平均合格率为93.0%。对22个城市8801个猪肝等样品中的瘦肉精进行了监测,平均合格率为98.5%。对北京、天津、上海、广州、深圳、郑州、武汉、南昌8个城市4种水产品的1200个样品进行了氯霉素监测,平均合格率为98.8%。