河南长葛开展食品企业出厂检验员免费培训活动

　　2011年10月29日至30日，河南省长葛市小麦粉、糕点类食品生产企业的14名出厂检验员在长葛市质量技术监督检验测试中心进行了为期两天的免费培训，重点学习了小麦粉和糕点的全项出厂检验项目的检验检测技能。为进一步加强食品安全工作，强化食品生产企业出厂检验能力，长葛市质监局近日决定，利用每个双休日，开展对食品生产企业出厂检验员的免费培训活动，着力解决食品生产企业因出厂检验能力薄弱而导致的产品出厂把关不严、产品合格率低的瓶颈问题，增强食品生产企业质量安全保障能力。参与培训的14名出厂检验人员表示：“本次培训针对性很强，受益匪浅，通过培训，全面提升了自身的出厂检验把关能力，希望今后多举办此类的培训活动。”长葛质监局的食品负责人表示：首次培训取得的效果明显，下一步，我们要利用每个双休日，对全市所有食品生产企业的出厂检验员进行免费培训，使每位出厂检验员的检测能力均达到检测标准要求，切实增强全市食品生产企业的出厂把关能力，保障全市食品安全。