吉林公主岭召开学校食堂食品安全工作会议

　　近日，吉林省公主岭市食品药品监督管理局会同教育局联合召开了学校食堂食品安全工作会议。会上，宣读了两部门联合下发的《关于进一步加强学校、托幼机构食堂监管措施》。食品药品监督管理局局长陈志就学校食堂食品安全管理、从业人员管理、预防食物中毒和中毒事件应急处理等事项提出了要求，并强调各校要高度重视学校食堂食品安全工作，落实学校是食堂食品安全责任主体的责任，加大对学校食堂的指导和监督检查力度，增加指导和检查频次。教育局刘秀岩副局长要求各校要立即制定食物中毒应急预案，完成食堂烹饪区和库房等专门地点摄像头的安装，建立综合应用平台，同时要积极开展食品安全知识进课堂活动，向广大师生宣传食品安全知识。全市中小学校校长、幼儿园园长及食堂负责人200余人参加了会议。