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河北石家庄建立食品安全全程监管八大机制

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  近日,河北省石家庄市召开了市政府第五十七次常务会议,会议研究并通过了石家庄市食品安全全程监管工作八大机制。

  会议决定,建立石家庄市食品安全全程监管、企业自律、社会监督、风险预警、应急处置、工作约谈、责任追究、行政执法与刑事司法衔接等八大机制。这八大机制的制定旨在全面提高该市食品安全工作水平,建立和完善“从农田到餐桌”的全过程、无缝隙的食品安全监管机制,构建“机制健全、体系完善、责任明确、监管有力、无缝衔接、科学有效”的食品安全保障体系,增强人民群众饮食消费安全感,全力打造“食品安全最放心城市”。

  八大长效机制进一步强化政府对食品安全工作的统一领导责任,强调提升食品安全综合协调能力,明确各职能部门严格监管措施,规定切实消除食品安全监管空白的手段。同时,规范食品生产经营行为、食品安全风险预测预警工作,强调积极应对重大食品安全事故,最大限度地降低食品安全事故危害程度;进一步强化县(市)区政府食品安全负总责意识、市食品安全成员单位食品安全监管责任意识,确保人民群众生命安全和身体健康。

  据了解,八大机制对严格履行食品安全生产经营者的责任和义务、健全食品生产经营规章制度、健全基层社会监督网络、建立食品安全举报奖励制度、食品安全风险监测、约谈对象、约谈效果的督导、食品安全责任追究的范畴、追究的形式、健全联席会议和情况通报制度等做出了具体规定。

作者:石巍 来源:中国食品安全报 发布时间:2011年09月15日
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