山东临沂罗庄区加大月饼生产企业监管力度

　　中秋将至，月饼生产进入了高峰期，为确保月饼质量及严格控制月饼过度包装，山东省临沂市罗庄质监分局及时着手，加大监管巡查力度，强化月饼等产品的质量安全监管。截至目前，已出动执法人员10人次，检查月饼生产企业5家。

　　此次检查的重点为全区月饼生产企业，具体检查内容为:一是检查企业生产场所的卫生条件是否符合规范要求；二是检查月饼馅料是否存在回收和变质情况；三是检查食品添加剂是否按标准使用；四是检查是否存在过度包装行为等。

　　从检查情况来看，大部分月饼生产企业能严把原材料进货关、严格按生产工艺进行生产，但也有个别企业生产的月饼存在以下问题：未注明生产日期、保质期、厂名厂址等相关内容；月饼存在过度包装现象。针对在检查中发现的问题，该局执法人员要求企业在规定时间内整改，完善各项记录和制度，并把检查结果记入企业档案。