中秋佳节日益临近,为确保月饼质量安全,保障群众身体健康,山东省临沂市兰山区质监分局开展了中秋月饼专项执法检查。
一是加大月饼监管力度。执法人员深入月饼生产加工企业及小作坊,对月饼生产加工原材料、月饼生产加工过程、产品检验、进销货记录、月饼过度包装、生产加工现场环境卫生等情况进行严格检查。并要求企业认真落实食品生产企业主体责任,树立以质量求生存、以质量求发展的意识,确保月饼、糕点等产品质量。
二是强化月饼质量安全宣传。广泛开展食品质量安全法律法规宣传,引导群众到正规商场(超市)购买具有“QS”标识月饼,主动拒绝假冒伪劣,并积极向“12365”进行举报投诉。
截止目前,兰山区质监分局先后出动40人次,共检查月饼生产企业15家,其中12家月饼生产企业均能按规定依法组织生产,3家原料不按要求存放,执法人员当即责令问题企业进行了整改,并对相关责任人进行了食品质量安全法制教育。通过检查,严厉打击违法违规生产加工月饼行为,全力消除月饼质量安全事故隐患,确保市民过好中秋佳节。