山东临沂河东区三措施把好中秋月饼质量源头

　　中秋佳节将至，也正是月饼的产销旺季，为了能做好月饼的质量监管工作，山东省临沂市河东区质监分局采取了三项措施，把好中秋月饼质量源头。

　　一是开展中秋月饼生产企业专项检查活动。对获得生产许可证的企业及食品加工小摊点进行了检查。重点是月饼生产的原材料质量及进货渠道情况、食品添加剂使用情况、包装、标签标注、计量器具检定情况和现场环境卫生是否符合要求等内容。

　　二是开展月饼过度包装专项检查活动。对超市、糕点店进行专项检查，检查月饼产品包装时是不是存在能装8快只装6快或者更少的商品空隙率大问题、包装物重量过重问题、包装材料组成复杂问题等。

　　三是开展了中秋月饼生产企业落实企业主体责任宣传活动。在开展专项检查工作的同时，以当前落实企业主体责任工作为基础，向生产企业、小作坊等发放了落实企业主体责任宣传画，要求企业在显著位置进行张贴，时刻牢记企业主体责任工作的落实。

　　此次中秋月饼专项行动，共出动执法人员36人次，检查生产企业、超市、糕点店及月饼生产小作坊9家，发放宣传画18份。通过检查发现，多数企业和加工点能够对原材料质量进行严格把关，所需原料均为取证产品，生产场所的卫生条件也基本达到要求，没有发现用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假及违法使用添加剂等违法行为。超市、糕点店产品过度包装、标签标注不规范等现象有了明显改善。