“年货”近三成不合格

春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中，速冻面米食品共抽查了北京、天津等１０个省、直辖市７８家企业生产的１１８种食品，产品抽样合格率为７２．９％。

抽样结果显示，在这次抽查的速冻水饺、汤圆、包子、花卷、馒头等食品中，大型生产企业产品质量较好，中小型生产企业在微生物和食品添加剂的控制方面存在差距，产品质量问题较多。