山东省鄄城质监局工作人员不畏炎热,近日在全县开展了食用油执法检查活动。
经过周密部署,仔细排查,认真分析,执法人员以粮油市场、商铺和餐饮点等为重点检查对象进行突击检查,主要检查经营户的主体资格是否合法、证照是否齐全、是否建立了索证索票制度和进货台账制度等各项食品安全管理制度,坚决打击掺杂掺假、无证生产、非法分装销售、使用回收食用油等的违法活动。接下来的一段时间内,鄄城局将联合其他部门开展检查,对各大小餐馆及食用油生产和销售点逐一排查,重点从源头上阻止“问题食用油”进入市场,保护消费者的饮食安全。