在港中旅国际(山东)旅行社总经理田平看来,旅游标准化是大势所趋,势必汰劣留强,逐渐改变整个旅游市场的面貌乃至市场格局。该公司将旅游标准化视为旅游业发展的新契机,自今年2月起,邀请山东青岛市技术监督科技信息所为其提供标准体系咨询服务,并建立起运行有效的旅行社服务标准体系。
青岛市是国家旅游局确定的首批5个全国标准化试点城市(区)之一。2010年8月,该市启动了“开展旅游标准化试点、创建全国旅游标准化示范城市”工作。
突出青岛特色,打造国内外知名旅游品牌,是青岛市这次创建工作的主要目标。青岛围绕建设国际海滨旅游度假中心和国际海上体育运动中心两大目标,着力打造4个国内外知名旅游品牌:“帆船之都”、“度假天堂”、“道教文化”、“青岛国际啤酒节”。
根据工作部署,青岛市质监局立足职能,承担起旅游标准化创建工作中的国家标准、行业标准、地方标准的宣贯和培训推广,并根据需要颁布地方标准、监督各项标准的实施工作。青岛市技术监督科技信息所作为该局下属的专化标准化技术机构,为旅游标准化示范城市建设及试点企业标准体系建设提供咨询服务。
据该所所长范建奎介绍,去年8~9月青岛市质监局已经完成了准备工作,目前正在进行中的是创建实施阶段的收尾工作,初步完成了《青岛市旅游标准体系表》的制定和实施,对旅游及相关行业召开了各种形式的旅游标准化宣贯培训会议,按照《服务业组织标准化工作指南》系列标准的要求,建立健全了青岛市旅游业标准体系和试点企业标准体系。
据了解,在试点旅行社中最具有代表性的是港中旅国际(山东)旅行社。自今年2月底标准化试点工作开展之后,青岛市技术监督科技信息所先后到该企业进行了两次培训以及多次上门指导,充分了解旅行社的组织结构和各个岗位工作职责和流程。在整理完成标准体系表初稿后,及时与企业标准化工作人员沟通,安排企业标准的制修订工作,指导企业制定服务规范、服务提供规范等标准,并搜集整理好体系中包含的国家标准、行业标准和地方标准内容,组织企业相关人员宣贯《旅行社服务通则》、《旅行社入境旅游服务规范》、《导游服务规范》等旅行社相关国家标准。体系建成后,又主动指导企业进行试运行,将体系文件落实到每个人,每个工作环节,及时发现问题,解决问题,对港中旅的特色业务还积极引导企业申报地方标准,提升标准化工作水平。同时,港中旅方面负责人也给予了大力支持,全程参与培训和体系建设,通过各种奖惩方式激发全体员工参与标准化工作的热情,收到了良好的效果。
同时,该所还积极配合各区市旅游局组织的各项活动,先后参加了即墨市、崂山区和市北区的旅游标准化试点企业的标准化体系知识培训,介绍其他试点企业的先进经验,推动区市旅游标准化工作的开展。例如,天泰高尔夫温泉度假区侧重于高尔夫,该所在为企业编制体系表时特别注重将高尔夫相关标准纳入体系,对企业欠缺的文件搜集材料,指导企业编写。香根温泉酒店是今年年初刚刚营业的新酒店,各方面管理制度还存在一定的缺漏,该所利用掌握的经验结合酒店实际,为企业整理了一套酒店加温泉的标准体系表,充分体现温泉的特色。
自去年9月青岛市开展旅游标准化试点、创建全国旅游标准化示范城市工作启动以来,青岛市技术监督科技信息所先后为24家旅游标准化示范企业进行了标准化知识及服务业标准体系培训,累计培训人数超过100人。