据预计,我国营养产业总规模将从2004年的1206亿元增加到2010年的2500亿元至2700亿元。这是刚刚出版的《中国营养产业发展报告》带来的信息。
由国家发改委公众营养与发展中心编辑出版的《中国营养产业发展报告》,是我国第一部有关营养产业发展的综合性、权威性报告,体现了时代发展的特征。该报告详细阐述了营养产业的内涵和外延,创造性地提出,在我国经济社会发展迈入全面建设小康社会的新阶段,营养产业正从医药、化工、食品、轻工、保健品、化妆品和农业等传统产业中脱颖而出,并通过多个传统产业间的相互渗透及与高新技术的融合,逐步成长壮大。营养产业必将成为重要新兴产业和我国新的经济增长点。
该报告还首次提出以产、学、研三位一体的思路建设“中国营养硅谷”——营养产业示范基地。